Poper črni mleti 7900ml-3000g
Za črni poper se ročno obirajo še zelene, nezrele jagode popra. Sušenje na soncu nato zagotovi, da zrna po kakšnem tednu postanejo rjavo-črna in trda. Njegov okus je aromatično-pekoč in zelo pikanten. Poper uporabljamo v zrnih in zmlet. Lahko se doda v vsako slano jed. Uporabljamo ga predvsem pri pripravi: pečene in dušene govedine, temnih omak, jedi iz stročnic. Izdelki iz gastronomske ponudbe podjetja Wiberg ne vsebujejo ojačevalcev okusa in ne vsebujejo konzervansov - so povsem naravni izdelki. Vse mešane specialitete so brez izvlečka kvasa, brez mesne juhe, brez umetnih arom, brez rafiniranih soli. Surovine, ki jih uporablja podjetje Wiberg niso obsevane in niso genetsko spremenjene. Optimalna embalaža ščiti izdelek med prevozom in hrambo ter izpolnjuje tudi druge pomembne funkcije, dragoceno vsebino izdelkov ščiti pred izgubo arome, svetlobo, zunanjimi vplivi in vlago.
