Goveji flank steak Irska svež

Flank steak se nahaja na trebušnem delu goveda. Za pripravo se priporoča najprej mariniranje in peka na žaru - medium s temperaturo v sredici okoli 55 °C. Praviloma ima en kos okoli 2kg neto teže in je precej širok ter tanek (od 2-3cm).

Teža:

1,000

Enota mere:

KG

Enot v kartonu:

18

V kartonu:

20,00

Prodajna enota:

1,10

Temperaturni režim:

hlajeni do +5