Goveji club steak USA 500g ZM

Club steak je na visokem hrbtu goveda, med bržolnim in delom hrbta živali, kjer se začne pljučni file. Označuje ga v črko »L« oblikovana kost. Je lepo maščobno marmoriran in je po okusu zelo blizu T-bone steaku, na hrbtnem delu. Club steak se uvršča v skupino steakov, ki so prepoznavni kot zelo okusni in sočni, k čemur prispeva tudi maščobna marmoriranost mesnega tkiva. Ta steak lahko pripravite na različne načine, najprimernejši je klasičen žar na žerjavici iz sadnega drevja ali bukovega oglja (ne briketi).

Teža:

1,000

Enota mere:

KG

Enot v kartonu:

40

V kartonu:

20,00

Prodajna enota:

0,50

Temperaturni režim:

ZMRZJENO -20