Šifra: 465026
Goveje stegno notranje Tafelspitz 2,5kg
Tafelspitz je notranji del stegna govedine. Postrežemo ga z jabolčnim ali smetanovim hrenom, špinačo ali kislo smetano. Ime je dobil po ozkem robu maščobe in značilnem rezu.
Tafelspitz je notranji del stegna govedine. Postrežemo ga z jabolčnim ali smetanovim hrenom, špinačo ali kislo smetano. Ime je dobil po ozkem robu maščobe in značilnem rezu.