Karpačo iz kozic 600g ZM

Karpačo iz belih kozic pripravljen v aspiku iz kar 83,3 % kozic, z dodatkom belega vina, olivnega olja, česna in začimb. Izdelek je hitro zamrznjen, da se ohrani svežina in nežna tekstura morskih sadežev. Sestavine: bele kozice 83,3 %, želirno sredstvo: želatina (svinjina), belo vino, olivno olje, sol, česen, poper.

Priprava:
 Izdelek je pripravljen za uživanje – pred serviranjem ga je priporočljivo odtajati v hladilniku. Kuhanje ni potrebno. Odličen s kapljico oljčnega olja in limoninim sokom.