Zelenjava jušna Julienne 2,5kg ZM

Jušna zelenjava vsebuje: 30 % por trakovi, 30 % zelena trakovi, 40 % korenček trakovi. Zelenjavni rezanci ali zelenjavne palčke (fr. julienne) so zelenjava, narezana na tanke rezance oziroma palčke, podobne vžigalicam. So lahko dodatek, zlasti (krepkim) juham, primerni pa so tudi za garniranje jedi. V obeh primerih rezanci pred uporabo običajno zdušimo na maslu ali skuhamo v majhni količini čiste mesne juhe. Jušno zelenjavo dodajamo goveji in kokošji juhi, močnim enolončnicam, zelenjavnim juham (zlasti s krompirjem ali / in grahom). Jušno zelenjavo lepo kombiniramo z osnovnimi začimbami (sol, poper) ter z nekaterimi zelišči, zlasti z lovorjevim listom, timijanom in majaronom.

Teža:

1,000

Enota mere:

KG

Enot v kartonu:

4

V kartonu:

10,00

Prodajna enota:

2,50

Temperaturni režim:

ZMRZJENO -20