Šifra: 465200
Telečje stegno B.K. sveže
Meso stegna je zelo okusno, sočno, pusto, primerno za kuhanje, pečenje in dušenje. Ne pozabimo, da je priljubljen Dunajski zrezek praviloma iz telečjega stegna. Kos mehkega telečjega stegna je odličen za peko pečenk.