Šifra: 476140
Sir s plemenito plesnijo cca. 3kg
K siru s plemenito plesnijo odlično pristaja grozdje (zlasti rdeče), sveže smokve, že olupljene rezine melone, hruške, jabolka, pečeni kostanji, orehova jedrca in pinjole, več vrst kruha, ne sme pa manjkati tudi ajdov kruh z orehi in nekaj kakovostnega surovega masla. K nekaterim sirom se podajo tudi vložena kisana srebrna čebulica, delikatesne mini kumarice, olive, včasih kapljica oljčnega olja ali celo balzamičnega kisa. Seveda so dovoljena poljubna odstopanja, a v splošnem bi vendarle veljalo, da se mehek in sir s plesnijo druži s črnim kruhom, lahko celo s polnozrnatim.